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Weihnachtspizza backen – festliche Mini-Pizzen zum Selbermachen

Blog Do it youself (DIY) Küche Weihnachten Rezepte & Tipps / Kommentare 0
Weihnachtsfeierliche Mini-Pizzen in Form von Weihnachtsmotiven auf einem Slate-Teller.

Weihnachtspizza backen – Festliche Mini-Pizzen mit Spaßfaktor!



Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? Genau – nur halb so schön! 
Aber dieses Jahr kommt etwas Neues auf den Tisch: Weihnachtspizza!
Ein herzhafter Bastelspaß für Groß und Klein, der mindestens genauso viel Freude macht wie Ausstechen, Verzieren und Naschen.

Champignon, in Scheiben, gegrillt

Pizza trifft Weihnachten



Für diese kleine, köstliche Idee brauchst du keinen besonderen Anlass – nur Lust auf gemeinsames Backen und fröhliches Ausprobieren. Ob für den Adventsabend, als Party-Snack oder beim gemütlichen Filmabend mit der Familie: Die Mini-Weihnachtspizzen sind schnell gemacht, sehen super aus und schmecken einfach himmlisch!

Tipp: Kennst du schon unsere Backmatte? Die perfekte Alternative zu Backpapier – abwaschbar, hitzebeständig und immer wieder verwendbar.

Weihnachtsfeier mit Pizza in Sternform und Weihnachtsdeko.

Das brauchst du



  • Pizzateig (selbst gemacht oder fertig aus dem Kühlregal)
  • Tomatensauce
  • Geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
  • Belag nach Wahl – wir haben Salami und Tomate verwendet
  • Weihnachts-Ausstechformen (z. B. Stern, Tannenbaum, Herz, Glocke, Schneeflocke …)

Und das Beste: Du kannst nach Lust und Laune kombinieren – klassisch, kreativ oder ganz weihnachtlich ausgefallen!


So geht’s Schritt für Schritt



1. Teig vorbereiten:
Den Pizzateig ausrollen und mit Weihnachts-Ausstechformen kleine Motive ausstechen. Die Reste kannst du einfach neu verkneten und weiterverwenden.

2. Tomatensauce auftragen:
Die ausgestochenen Formen mit etwas Tomatensauce bestreichen. Am besten geht das mit einem Löffelrücken oder einem Backpinsel.

3. Käse & Belag drauf:
Nun kommt der Käse! Danach kannst du deine Mini-Weihnachtspizzen nach Herzenslust belegen.
Wir haben Salami und Tomaten gewählt – aber hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt:

Hand sticht Weihnachtsbaum aus Teig aus, Plätzchenformen und Zutaten bereit.
Hände verteilen Tomatensoße auf Weihnachtsbaum-, Stern- und Lebkuchenmann-Teiglinge.
Hände belegen Weihnachtsbaum-, Stern- und Lebkuchenmann-Teiglinge mit Salami und Tomaten.

Belagideen – klassisch bis weihnachtlich



  • 🧄 Klassisch: Salami, Schinken, Champignons, Mais, Paprika, Mozzarella

  • 🍍 Süß-herzhaft: Birne & Gorgonzola oder Ananas & Serrano-Schinken

  • 🥬 Frisch & leicht: Spinat, Feta & rote Zwiebeln

  • 🌟 Weihnachtlich ausgefallen:

    • Feigen & Ziegenkäse mit etwas Honig

    • Preiselbeeren & Camembert

    • Walnüsse & Birnenscheiben mit einer Prise Zimt

    • Cranberries & Brie für einen festlichen Twist


Ab in den Ofen



Die Mini-Weihnachtspizzen kommen bei 185 °C Umluft für ca. 15 Minuten in den Ofen.
Backe sie, bis der Käse goldgelb ist und herrlich duftet.

Dann nur noch kurz abkühlen lassen – und losnaschen!

Weihnachtsgebäck in Form von Bäumen und Sternen auf einem Backblech.

Für Kinder, Freunde & Familie



Diese kleinen Pizzen sind nicht nur lecker, sondern auch das perfekte Gemeinschaftsprojekt. Kinder lieben das Ausstechen und Belegen, Erwachsene freuen sich über kreative Geschmackskombinationen.

Ob als Snack auf der Weihnachtsparty, zum Glühweinabend oder einfach als herzhafte Alternative zu Plätzchen – Weihnachtspizza ist das neue Must-Try für die Festzeit!

Weihnachtsplätzchen in Sternform mit Tomaten und Käse auf einem Slate-Platter.

Fazit



Weihnachtspizza ist das perfekte Beispiel dafür, dass Weihnachten nicht immer süß sein muss. ❤️
Mit einfachen Zutaten, ein bisschen Fantasie und einer Portion Weihnachtsstimmung entstehen kleine Kunstwerke, die genauso schön aussehen wie sie schmecken.

Also: Ofen vorheizen, Teig ausrollen, Ausstechformen zücken – und los geht’s!

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