Eiskaffee selber machen – dein coolster Drink des Sommers in 5 Steps

– 2025-09-12 10:37:00

Glas mit Eiskaffee und Eiswürfeln, daneben zwei Croissants auf weißem Teller, Milchflasche und zwei beige Vasen auf Marmorbrett.

So gelingt der perfekte Sommerdrink in 5 Schritten

An heißen Tagen gibt es kaum etwas Besseres als einen herrlich kühlen Eiskaffee. Ob als schnelles Erfrischungsgetränk oder als stylisher Genussmoment mit Freunden – mit ein paar Tricks wird dein Eiskaffee nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Wir zeigen dir, wie du ihn in 5 einfachen Schritten selbst zubereitest – inklusive Rezept, Tipps und Ideen für individuelle Variationen.

Drei Gläser mit Eiskaffee, Eiswürfeln und Glasstrohhalmen auf Holzuntersetzern, daneben goldene Löffel und kleine Pralinen auf grauer Platte.

1. Rezept und Anleitung

Die wichtigsten Zutaten für den perfekten Eiskaffee

Benötigte Materialien:

1. gebrühter Kaffee

2. eine Eiswürfelform

3. kalte Milch

Eine türkisfarbene Eiswürfelschale mit 16 Fächern steht auf einem grauen Tisch. Im Hintergrund sind ein Glas, eine Glasflasche mit Milch, ein Teller mit Süßigkeiten und zwei dekorative Vasen zu sehen.

Eiskaffee selber machen – dein coolster Drink des Sommers in 5 Steps

2. Kaffee vorbereiten - stark aber cool

Für den besten Geschmack empfehlen wir dir, einen starken Kaffee oder Espresso zuzubereiten. Du willst es noch intensiver? Dann ist Cold Brew die richtige Wahl: Einfach grob gemahlenen Kaffee mit kaltem Wasser aufgießen und 12–18 Stunden ziehen lassen.

Eine Hand gießt eine dunkle Flüssigkeit aus einer weißen Kanne in eine türkisfarbene Silikonform mit 16 Fächern auf einem weißen Teller.

3. Eiswürfel mit Stil - alles in die passende Form

Der Clou beim Eiskaffee sind natürlich die Eiswürfel – und hier kannst du kreativ werden! Statt normaler Wasserwürfel sorgen Kaffee-Eiswürfel dafür, dass dein Drink beim Schmelzen nicht verwässert. Du kannst sie ganz einfach aus kaltem Kaffee einfrieren – am besten in einer stylischen Eiswürfelform, die deinem Glas das gewisse Etwas verleiht. Ob große Würfel, Herzen oder Sterne – das Auge trinkt mit!

Extra-Tipp: Verwende unsere Eiswürfelformen für langsames Schmelzen und maximalen Kühleffekt.

Eine Person hält einen Eiswürfel aus einer blauen Silikonform mit 16 Fächern. Die Hand ist in der Nähe eines braunen Eiswürfels, während die andere Hand die Form hält.

4. So wird der Eiskaffee cremig und lecker

Jetzt kommt die Mischung ins Glas: Liege die Eiswürfel in Glas und füge nach Geschmack Milch oder Pflanzendrink hinzu. Besonders lecker: Hafermilch oder ein Schuss Vanillesirup. Auch Karamell oder Haselnuss bringen das gewisse Etwas!
Lust auf ein Extra? Verfeinere deinen Eiskaffee mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für den Dessertmoment.

Eine Hand gießt Milch in ein Glas mit Eiswürfeln und einer Schokoladensorte. Im Vordergrund liegt eine Eiswürfelschale in Türkis mit gefrorenem Kaffee.

5. Trinkhalm rein - fertig ist der Hingucker

Ein leckerer Eiskaffee will stilvoll genossen werden. Ein wiederverwendbarer Trinkhalm aus Glas oder Edelstahl macht deinen Drink nicht nur nachhaltiger, sondern sieht auch noch schick aus. Ideal zum Umrühren und Genießen – und ganz ohne Plastik!

TIPP: Unsere farbigen Glas-Trinkhalme setzen tolle Akzente und sind spülmaschinenfest.